La planta de frijol es la especie Phaseolus vulgaris, incluye muchas variedades apreciadas en el huerto, tanto de frijoles para descascarar, los que llamamos frijoles en la cocina, como de "mangiatutto, aquellos en los que también se consume la vaina y cómo las verduras se llaman judías verdes.
Los frijoles y judías verdes pueden verse afectados por enfermedades y plagas comunes. En este artículo vamos a profundizar en el reconocimiento de los parásitos que pueden dañar estos cultivos y la defensa ecocompatible , ofreciendo sugerencias para preservar el cultivo sin contaminar, ni dañar organismos inocuos. También puede ser útil leer el artículo dedicado a las enfermedades de las judías y judías verdes, que en cambio enumera las principales adversidades en términos de patologías.
Para defender a las hortalizas de insectos dañinos, como pulgones o gorgojos, la prevención juega un papel fundamental , pero debido al cambio climático y los insectos “exóticos” que se están propagando en nuestros territorios, es difícil estar seguro. En este contexto es útil conocer los problemas más frecuentes y saber intervenir en el cultivo ecológico, en caso necesario con tratamientos plaguicidas naturales.
Prevenir la presencia de parásitos
Las mejores estrategias para un cultivo de frijol saludable que reduzca el impacto de las plagas se pueden resumir de la siguiente manera:
- Respeto por las rotaciones, práctica que se aplica tanto en un cultivo profesional extendido como en un pequeño huerto, y consiste en alternar diferentes especies en los espacios, según varios criterios. Uno de los más válidos se basa en el conocimiento de las familias botánicas de hortalizas y consiste en alternar especies de diferentes familias sobre el terreno. Esto significa que durante 2-3 ciclos de cultivo ninguna especie de la familia del frijol, es decir, leguminosas, debe regresar a la misma parcela de tierra, porque tienen plagas y enfermedades comunes.
Clasificación de plantas vegetales. Descubramos la división en familias botánicas de plantas hortícolas, muy útil en la planificación del jardín.
Saber más- Evite la fertilización excesiva . Los frijoles y judías verdes son leguminosas fijadoras de nitrógeno, pero ciertamente requieren aportes de fósforo, potasio y otros elementos, que suelen suministrarse con estiércol, compost y otros fertilizantes de origen natural en un huerto orgánico. Incluso con estos productos debes respetar las dosis, y no exagerar, porque demasiadas plantas fertilizadas son más susceptibles a los ataques de ciertos insectos.
- Retire del suelo los residuos de cultivos al final del ciclo , para evitar proporcionar alimento durante el invierno a las formas invernales de insectos dañinos. Lo mejor es llevarlo todo a la pila de abono, donde se descomponen bien.
- Espolvorea sobre las plantas preparaciones caseras con acción repelente : extracto de ortiga, decocción de ajo o pimiento picante. Estos tienen una función principalmente preventiva, por lo que es mejor rociarlos desde las primeras etapas del cultivo.
Preparaciones vegetales para la huerta. Aprendamos a elaborar macerados y decocciones de hortalizas, remedios muy útiles para la agricultura ecológica.
Saber másPrincipales plagas de frijol y judía verde
Ahora veamos cuáles son los insectos parásitos más probables que pueden afectar a las plantas y vainas del frijol y judía verde, y con qué remedios biológicos podemos mantenerlos bajo control, salvaguardando nuestro jardín con sistemas ecológicos.
Pulgones del frijol
Pulgones del frijol y mariquita, depredador natural. Foto de Sara Petrucci.
Los pulgones son un problema muy común en los frijoles y judías verdes. Las podemos encontrar en los tallos y hojas, donde forman densas colonias que chupan la savia de los tejidos vegetales y emiten melaza , una sustancia muy bienvenida por las hormigas, pegajosa y molesta cuando se recolecta. Por esta razón, donde hay pulgones, a menudo también hay hormigas , pero el verdadero problema para la planta no es causado por ellas.
Como consecuencia de la succión de la savia por los pulgones, las hojas y los tallos a la larga adquieren un aspecto arrugado y deformado, y las vainas también se ensucian. Otra consecuencia que no debe subestimarse es la posible transmisión de enfermedades virales , que es incurable y por tanto debe prevenirse.
Es recomendable intervenir a tiempo y erradicar los pulgones con jabón de Marsella o jabón suave de potasio , disuelto en agua, para rociar sobre las plantas afectadas en las horas frescas del día.
Hay que tener en cuenta que, afortunadamente, los pulgones son presos de varios antagonistas , el más conocido de los cuales es la mariquita, conocida como adulta y menos conocida como larva. Luego también hay moscas flotantes, crisopos, tijeretas, todos insectos que serán fáciles de atraer en un jardín rico en biodiversidad. Los tratamientos con jabón también pueden afectar a larvas de hoverfly y ácaros depredadores, por lo que es bueno realizarlos cuando los pulgones están realmente allí, y no de manera preventiva, también porque el jabón, cuando se seca en la planta, deja de tener efecto.
Araña roja
Tetranycus urticae es un ácaro polífago , ataca varios vegetales entre ellos el frijol, tejiendo telarañas siriceas en el envés de las hojas, y en correspondencia, en el lado superior, se aprecian muchos puntos cloróticos. La araña roja cumple 7-8 generaciones al año y en el frijol el mayor daño ocurre en los períodos más cálidos y secos .
En cultivos extensivos y en invernaderos vale la pena lanzar el antagonista natural, el ácaro depredador Phytoseiulus persimilis , para llevar a cabo la verdadera lucha biológica.
Existen productos, a base de la seta Beauveria bassiana , que realizan una acción insecticida y acaricida. Sobre frijol y judía verde existen algunas formulaciones comerciales de este hongo registradas oficialmente contra aleirodidae, pero dado que para otras especies de plantas también está permitido su uso para combatir la araña roja, se puede deducir que si hay que tratar frijoles y judías verdes contra el aleirodidi, también se puede obtener un efecto de control contra la araña roja.
Mosca minera sudamericana
Es un diptero , cuya hembra realiza punciones de nutrición y oviposición en los tejidos, que dejan punciones necróticas. De los huevos puestos, nacen larvas que excavan minas en las hojas , como resultado de lo cual los tejidos vegetales mueren y se vuelven marrones, de ahí el nombre de mosca minera. Podemos intervenir contra este parásito del frijol utilizando piretro natural, para ser rociado en las horas más frescas del día y leyendo primero las instrucciones de la etiqueta del producto.
Taladrador
El barrenador del maíz , Ostrinia nubilalis, es polífago y también ataca a los frijoles y judías verdes, perforando las vainas en la etapa larvaria y dañándolas irreparablemente. Al ser una polilla, el producto más recomendado es Bacillus thuringiensis kurstaki. Las trampas de comida Tap Trap pueden ser un buen método para controlar la presencia del insecto adulto y también para reducir su presencia, gracias a la captura masiva.
Trips
A partir de mayo, los trips pueden atacar los frijoles , que a menudo se acaban de sembrar o brotar en ese mes, pero las peores infestaciones llegan a finales del verano. Las hembras ponen sus huevos en las vainas recién formadas, creando así un puntillado de oviposición y también de nutrición, y también la deformación de las vainas.
También en este caso podemos utilizar un producto a base de piretro natural .
Gorgojo
El t onk es un parásito que se puede descubrir incluso después de la cosecha , porque devora los frijoles secos almacenados, pero en realidad el insecto, que es un escarabajo, inicia su actividad antes, poniendo sus huevos en las vainas aún en el campo. Entonces, la larva comienza a desarrollarse a expensas de las semillas y continúa haciéndolo después. Las nuevas generaciones que se desarrollan viven de los granos almacenados.
Por lo tanto, es bueno notarlo a tiempo y en caso de duda secar bien los granos recolectados en el horno .
Otros parásitos dañinos
Además de los insectos, existen otros posibles enemigos de las plantas de frijol, en particular ratones y gasterópodos, a saber, caracoles y babosas.
Babosas
En épocas de lluvia, las babosas pueden causar daños considerables , especialmente poco después de la siembra, cuando las plántulas están al principio y pueden ser perforadas y roídas severamente, con el riesgo de que nunca se recuperen.
En este caso, se deben esparcir por el suelo puñados de ortofosfato de hierro, un asesino de caracoles ecológico . La ceniza , un recurso útil conocido contra los caracoles y las babosas, que se coloca alrededor de las plantas, trabaja hasta que llueve, después de lo cual hay que secarlo nuevamente.
Ratones y campañoles
El daño que hacen los ratones y los ratones de campo suele ser ocasional y no justifica intervenciones reales, pero cuando su nocividad comienza a repetirse , se debe idear algún sistema para eliminarlos.
Por ejemplo, puedes intentar hacer vibrar los postes metálicos clavados en el suelo , golpeándolos tantas veces como sea posible, o colocando aquellos que vibren regularmente porque están equipados con una batería solar.
Saber másCultiva frijoles. Una guía completa, desde la siembra hasta la cosecha, para aprender todo lo que necesita sobre el cultivo de frijoles en el jardín orgánico.
Saber másHoja resumen
Principales plagas de frijoles y judías verdes
Parásitos principales:
- Los áfidos . Remedios: ajo macerado, ortiga o guindilla, jabón suave de potasio.
- Araña roja. Remedios: azufre, Phytoseiulus persimilis, beauveria baussiana.
- Minador de hojas. Remedios: piretro, azadiractina, espinosad.
- Barrenador del maíz . Remedios: Tap Trap, Bacillus thuringiensis.
- Trips . Remedios: piretro, azadiractina, espinosad.
- Gorgojo . Remedios: piretro, trampas.
- Babosas . Remedios: cenizas, ortofosfato férrico, trampas de cerveza.
- Ratones de campo . Remedios: cebos, palos vibradores.
Productos y preparaciones útiles:
- Aceite de neem
- Pelitre
- Bacilo turingiensico
- Macerado de ortiga
- Beauveria baussiana
- Jabón suave de potasio
- Trampas de comida
HACER UNA COPIA DE SEGURIDAD (y leer la guía completa).
