Entre las especies de jardín más apreciadas hay que recordar sin duda las fresas , frutos dulces y exquisitos, de los que son muchas las variedades que ofrecen cultivos distribuidos entre mayo y finales de verano. Los tipos de fresas se dividen principalmente entre las monoflorecientes, que producen abundantemente pero solo una vez, y las remontantes, que continúan dando frutos durante muchos meses.
En cualquier caso es importante prestar mucha atención al cuidado de estas generosas plantas , para evitar inconvenientes desagradables como la aparición de enfermedades fúngicas o ataques de parásitos. Tanto si las fresas se cultivan en maceta como en el campo, es bueno conocer las causas de los posibles problemas para saber cómo evitarlos y contrarrestarlos, siempre con tratamientos permitidos en la agricultura ecológica.
La primera regla, en un cultivo ecocompatible, para consumo propio pero también para la venta, es apostar por una prevención eficaz y bien organizada, que describimos en este artículo refiriéndonos en particular a posibles patologías.
Saber másDefiende las fresas también de los insectos . Además de las enfermedades, también puede ser útil investigar los problemas debidos a los insectos parásitos. Así que descubramos los principales enemigos de la fresa y los tratamientos con insecticidas orgánicos que se pueden utilizar.
Saber másEvita las enfermedades de la fresa
En vista de la agricultura ecológica, las medidas preventivas juegan un papel clave contra las enfermedades de la fresa. Averigüemos qué precauciones durante el cultivo pueden ayudarnos a evitar problemas.
- Respete las distancias correctas de las plantas . Las plántulas de fresa no deben trasplantarse demasiado densas, y entre una y otra debe dejarse un espacio de al menos 20-25 cm; con mayor intensidad es más probable la llegada de enfermedades y su propagación.
- Evitar el estancamiento de agua en el suelo , que puede llevar a la pudrición de la raíz: por eso es fundamental, en el caso de que se tenga un suelo muy arcilloso, levantar los parterres, para garantizar el flujo del agua de lluvia.
- Retire todas las hojas secas, especialmente después de la producción. Es fácil, en el jardín, concentrarse en nuevos cultivos y dejar de lado temporalmente los que ya han producido, pero dedicar un tiempo a la limpieza de las plantas de fresa incluso después de que ha pasado el período de cosecha evita la propagación de patógenos. y ventilar las plantas.
- Retirar las plantas hijas , generadas en el ápice de los estolones, que si se dejaran crecer y enraizar en su lugar, provocarían un gran espesamiento del cultivo. Es mejor eliminarlos y plantarlos en otro lugar a las distancias adecuadas.
- Repartir agua solo en el suelo , sin mojar las plantas, y por ello prefiere un sistema de goteo que evite rociar con el clásico barril.
- No fertilice en exceso, ya que las plantas sobrealimentadas son más propensas al ataque de enfermedades fúngicas.
- Realizar tratamientos preventivos con una decocción de cola de caballo , que podemos preparar por nuestra cuenta investigando la planta en pendientes y acequias, o incluso comprarla como producto listo para usar. Esta especie es de hecho rica en silicio y estimula a las plantas a ser más resistentes a posibles enfermedades.
Preparamos el macerado de cola de caballo . Un remedio preventivo muy útil, para ayudar a que las plantas de jardín y huerto sean más resistentes a las patologías, averigüemos cómo producirlo.
Saber másLas enfermedades más comunes de las fresas.
Las medidas preventivas sugeridas, numerosas pero no tan difíciles de aplicar, son válidas para prevenir enfermedades de la fresa en general. Sin embargo, no se descarta que estos ocurran igual, especialmente en años muy difíciles, y es útil aprender a reconocerlos y saber defender las plantas con productos naturales de bricolaje o permitidos en la agricultura ecológica.
Entonces veamos cuáles son las patologías más comunes que afectan a la fresa y cómo manejarlas en un cultivo de bajo impacto ambiental.
Botrytis de fresa
El hongo Botrytis cinerea es capaz de afectar a muchas especies de plantas, especialmente durante primaveras muy húmedas y en cultivos de invernadero, donde se forma mucha condensación. La patología que provoca este hongo es la botritis , también puede afectar a las flores, pero sobre todo a los frutos en maduración, que quedan cubiertos por el clásico moho grisáceo. Por esto la enfermedad toma el nombre común de moho gris .
Afortunadamente para la fresa, se registra el uso de un producto muy ecológico y eficaz, a base de Bacillus subtilis , que realiza una acción fungicida y con un tiempo de carencia reducido, es decir, el intervalo de tiempo mínimo que debe transcurrir entre el tratamiento y recogida, en este caso de 3 días. Esto significa que el tratamiento también podría realizarse justo antes de la maduración de las fresas , cuando aparecen los primeros síntomas, para evitar que se extiendan sobre los frutos aún sanos. Aunque el producto es inofensivo para nuestra salud, es importante leer toda la información en la etiqueta o prospecto antes de usarlo.
Moho polvoriento en fresas
El mildiú polvoroso o enfermedad blanca en el caso de las fresas es causada por el hongo patógeno Sphaerotheca macularis, favorecido por la humedad y temperaturas de 20-25 ° C , por lo tanto primavera. Los síntomas son similares a los de otros hongos que causan mildiú polvoroso en otras especies, quienes hacen un huerto habrán visto la enfermedad blanca en calabazas y calabacines: se manifiesta con manchas blanquecinas polvorientas , que en este caso luego se tornan de color rojo violáceo. La pátina blanquecina también puede cubrir la fruta.
Contra el mildiú polvoriento es muy útil rociar las plantas de fresa con bicarbonato de sodio común , como 10-15 gramos / litro de agua, y repetir el tratamiento varias veces si es necesario. El bicarbonato de potasio se puede utilizar incluso mejor.
Contra el mildiú polvoriento también en este caso es posible realizar tratamientos con productos a base de azufre , después de leer atentamente toda la información de la etiqueta.
Saber másBicarbonato de sodio y potasio . Aprendamos a combatir las enfermedades de las plantas con bicarbonato de sodio: aquí hay una guía detallada.
Saber másPicaduras
La enfermedad puede manifestarse en las fresas especialmente en otoño y primavera , cuando las lluvias son frecuentes y las temperaturas alrededor de 20 ° C .
Podemos reconocer las picaduras notando pequeñas manchas marrones circulares en las hojas de las fresas , que se vuelven claras en el centro y rodeadas por un borde oscuro. Si no se toman medidas, las hojas pueden sufrir un secado completo, por lo que es importante eliminar todas las partes afectadas cuando la enfermedad aún se encuentra en sus etapas iniciales, mientras que se debe tratar con un producto cúprico cuando ya es de cierta gravedad. Lo importante es respetar las dosis y hacer el tratamiento en las horas más frescas del día.
Deshuesado de fresa. Foto de Sara Petrucci.
Antracnosis del cuello
Es una patología particularmente favorecida por la humedad del suelo, y que puede manifestarse en todos los órganos de la planta, como pecíolos, estolones y pedúnculos que presentan lesiones huecas y oscuras, que pueden convertirse en verdaderos cuellos de botella en esos puntos. En los frutos podemos notar manchas marrones redondeadas y hundidas.
Ante la aparición de los primeros síntomas de antracnosis del collar en la fresa es fundamental eliminar y quitar todas las partes afectadas y también en este caso evaluar para hacer un tratamiento .
Hoja resumen
Enfermedades de la fresa
Principales enfermedades de la fresa :
- Botrytis o moho gris . Tratamientos: bacillus subtilis.
- Moho polvoriento o llaga blanca . Tratamientos: bicarbonato de sodio o potasio, azufre.
- Antracnosis del cuello. Tratamientos: cobre.
- Picaduras . Tratamientos: cobre.
Prácticas para prevenir :
- Mantenga distancias entre plantas.
- Drenaje del suelo.
- Retire las hojas secas y las plantas hijas.
- Agua en el suelo.
- Fertilización moderada.
- Usa cola de caballo.
HACER UNA COPIA DE SEGURIDAD (y leer la guía completa).
