Los arándanos se encuentran sin duda entre las frutas más saludables y sabrosas, pero son bastante caras de comprar, para las horas de trabajo que requieren la delicada conservación y poscosecha. Una gran razón para cultivarlos usted mismo , lo que puede hacer sin grandes dificultades.
Las plantas se pueden manejar orgánicamente, sin utilizar pesticidas u otros tratamientos nocivos , siempre y cuando se preste atención a los aspectos fitosanitarios, preservando el arándano de posibles enfermedades.
De hecho, la planta de arándano puede ser atacada por algunos insectos y enfermedades parasitarias, lo cual es importante prevenir, reconocer los primeros síntomas y tratar con productos de bajo impacto ambiental. En este artículo nos ocupamos de la prevención y defensa biológica frente a las enfermedades del arándano .
Saber másLos insectos parásitos de los arándanos . Además de las enfermedades, el arándano también puede ser acosado por insectos dañinos, averigüemos qué son, cómo evitarlos y cómo intervenir con métodos biológicos.
Saber másPreviniendo enfermedades en el arándano
En la agricultura ecológica, el objetivo es prevenirlas más que tratar enfermedades, con un método de cultivo correcto orientado a reproducir un entorno en el que las plantas puedan crecer sanas. Antes de enumerar cuáles son las enfermedades más frecuentes del arándano, vale la pena pensar en cómo hacerlo para evitar problemas.
- Bajo riego de dosel : dado que las enfermedades se ven favorecidas por un clima húmedo, al menos podemos gestionar el riego evitando mojar la parte aérea de las plantas. Los arándanos necesitan suelo húmedo, la instalación de un sistema de tubería por goteo , que dispensa agua solo en el suelo, es la técnica de riego más válida.
- Poda regular y adecuada : si es cierto que nunca se debe exceder los cortes y respetar la armonía natural de las plantas, es igualmente cierto que unos arbustos de arándanos demasiado espesos e intrincados no permiten una buena iluminación y circulación del aire, condiciones importantes para prevenir enfermedades.
Cómo podar la planta de arándanos . Aprendamos la poda correcta del arándano, muchos consejos prácticos para manejar mejor la planta.
Saber más- Evite los excesos de fertilización , que hacen que las plantas sean más frondosas pero también más débiles frente a la penetración de hongos patógenos.
- Tratar las plantas , después de la poda invernal, con un producto a base de propóleo : esta preciosa sustancia producida por las abejas favorece la cicatrización de cortes, posibles sitios de entrada de hongos en la planta, desinfecta y ejerce una acción fortalecedora frente a posibles adversidades. Incluso las infusiones de cola de caballo y maceradas juegan una importante acción fortalecedora preventiva, por lo que son muy bien estas recomendadas.
Tratamientos biológicos para enfermedades
Para tratar las enfermedades que se indican a continuación, además del mildiú polvoriento, para lo cual se puede utilizar azufre y bicarbonato de sodio, se pueden utilizar productos a base de cobre , hasta que se registre el uso de Bacillus subtilis para el arándano, que es Puede usarse oficialmente en varias otras especies, por ejemplo, en la fresa contra la botrytis. Bacilllus subtilis es, de hecho, un producto microbiológico y, por tanto, muy ecológico.
Alternativamente, queriendo siempre evitar o limitar el uso de tratamientos fitosanitarios a base de cobre, se puede probar la lecitina, un producto con acción corroboradora, que aumenta las defensas naturales de la planta.
Principales enfermedades del arándano
Ahora veamos cuáles son las principales enfermedades que afectan al arándano, una especie tan preciada e importante para nuestra salud. En el cultivo ecológico es útil reconocer los primeros síntomas de la enfermedad e intervenir con prontitud. Por lo tanto, se recomienda la observación frecuente de sus plantas.
Antracnosis
Es una patología provocada por un hongo (Colletotrichum spp.) Que puede provocar el marchitamiento y la pudrición de la planta , afectando también a los frutos, y suele comenzar con el pardeamiento de la parte terminal de los brotes y racimos. A veces, la antracnosis comienza en el campo, pero no se ve hasta después de la cosecha , cuando se notan los arándanos suaves.
El hongo se ve favorecido por la temporada de lluvias, sus esporas se propagan principalmente por el viento e invernan en los residuos de cultivos infectados. Por eso es importante eliminar todas las partes enfermas , no solo por el presente sino también para evitar más infecciones en el futuro.
Arándano Monilia
El hongo Monilinia vaccinii-corymbosi es responsable de la monilia , especialmente del arándano gigante americano, y que se manifiesta a partir de la primavera en brotes que comienzan a marchitarse y luego a ennegrecerse. Los brotes afectados se pliegan hacia abajo como un gancho. En caso de alta humedad ambiental, también se puede notar una eflorescencia grisácea, dada por las esporas de este hongo. Además, los frutos que maduran en estas condiciones permanecen rosados y arrugados, y luego se momifican.
Los frutos momificados que luego caen al suelo son las principales fuentes de inoculación para el año siguiente , por lo que es fundamental eliminarlos a tiempo y llevarlos al montón para compostaje. Si nota un inicio de infección que afecta a muchas plantas, es útil intervenir con un producto cúprico , especialmente después de un período de lluvias. Lo importante es seguir estrictamente todas las instrucciones indicadas en las etiquetas del producto adquirido, y no aumentar las dosis recomendadas.
Cánceres de arándano
Varios hongos pueden causar cánceres de frutas pequeñas, y en el caso del arándano gigante estadounidense, Godronia cassandrae es responsable , que se reconoce en la parte basal de los tallos como rojizos, luego marrón-púrpura y cambios deprimidos. Por encima de estas alteraciones, también es posible notar los cuerpos de difusión del hongo, formados en cabezas de alfiler y responsables de su propagación. Los brotes infectados siempre deben podarse y también en este caso puede ser útil un tratamiento cúprico.
Moho polvoriento
El oidio, o enfermedad blanca , del arándano, es causada por el hongo Erysiphe penicillata, y afecta las partes verdes de la planta provocando la clásica pátina blanquecina que gradualmente se vuelve polvorienta, en la página superior de las hojas. Además de un rizado foliar posterior, también pueden aparecer halos rojizos en las hojas y eflorescencias blanquecinas también en los frutos, por lo que ya no son comestibles.
Las infecciones ocurren a partir de la primavera , favorecidas por las temperaturas cálidas y la humedad, pero pueden continuar durante la temporada de crecimiento.
El mildiú polvoroso se puede tratar fácilmente con bicarbonato de sodio o potasio disuelto en agua, o incluso con productos a base de azufre , de los cuales existen muchas formulaciones comerciales, para ser utilizados leyendo siempre primero las instrucciones de las etiquetas y prestando atención a la posible fitotoxicidad. .
Botrytis
El hongo Botrytis cinerea es muy ubicuo y daña varias plantas, incluidas las enredaderas y los frutos pequeños. En el arándano provoca síntomas similares a los de la monilia , o pardeamiento y marchitez, pero luego se nota la podredumbre de los frutos cubiertos por el moho grisáceo característico de la botrytis.
Para combatir esta enfermedad fúngica, es importante tratar a tiempo, también en este caso, con un producto a base de cobre .
Clorosis férrica (no es una enfermedad)
Puede ocurrir que las hojas de arándano pierdan su clásico color verde y se vuelvan amarillas . No es seguro que esto sea causado por una enfermedad, puede ser una simple fisiopatía o un problema debido a una deficiencia. El caso más frecuente es la clorosis férrica: la falta de hierro no posibilita la fotosíntesis y por tanto en ausencia de clorofila las hojas del arándano se vuelven amarillas.
Al no ser una enfermedad, no es necesario realizar tratamientos, pero el problema se puede solucionar simplemente restaurando el hierro en el suelo , aportando quelato de hierro. También vale la pena verificar el pH del suelo , porque si no es lo suficientemente ácido, la planta puede tener dificultades para absorber los elementos útiles incluso si están presentes en el suelo.
