El almendro pertenece al grupo de las frutas de hueso, al igual que el cerezo, el melocotón, el albaricoque y el ciruelo. Estas especies forman parte de la vasta familia botánica de las rosáceas y están unidas por la susceptibilidad a las mismas enfermedades .
El punto de partida fundamental para mantener las plantas sanas, y en este caso recolectar gran cantidad de buenas almendras, es siempre la prevención, es decir, el conjunto de estrategias encaminadas a reducir la probabilidad de que se manifieste una patología, para poder limitar los tratamientos.
Cuando también es necesario intervenir por el almendro, es posible, cuando sea necesario, utilizar solo productos de bajo impacto ambiental, o los permitidos en la agricultura ecológica, que si se utilizan correctamente y con prontitud conducen a una defensa eficaz. Así aprendemos a reconocer las principales patologías del almendro y los métodos naturales de defensa relacionados, útiles tanto para una actividad económica real, como para quienes cultivan algunos almendros en un pequeño huerto mixto o incluso un solo ejemplar en el jardín.
Previniendo patologías
Antes de conocer cuáles son las enfermedades típicas del almendro, conviene hacer una discusión general: en el cultivo ecológico, la prevención es sin duda la estrategia más importante para defenderse de la adversidad y se implementa con técnicas de cultivo correctas.
- Plántulas sanas. En la planta debemos estar seguros de la sanidad del material de propagación, es decir, las plántulas de almendro, garantía que debe aportar el vendedor.
- Variedades resistentes . Damos preferencia a variedades antiguas, generalmente más rústicas y resistentes, o al menos tolerantes, a las principales adversidades.
- El riego adecuado. Instalamos inmediatamente un sistema de riego por goteo, para regar, al menos cuando sea necesario, solo debajo del dosel y nunca por encima del dosel. Como siempre, las enfermedades fúngicas se ven favorecidas por el estancamiento de la humedad en el follaje.
- Sin exceso de nitrógeno. No fertilizar demasiado: los tejidos muy ricos en nitrógeno son más susceptibles a la penetración de micelios fúngicos.
- Poda adecuada . Poda equilibrada, es decir, nunca exagerada, lo suficiente para equilibrar la vegetación y la producción y mantener el follaje aireado.
- La sexta planta. Siempre para asegurar la circulación del aire, es bueno no espesar demasiado las plantas, y especialmente en el caso de cultivo de un huerto de almendros real, respetar la distancia mínima de plantación de 4,5 x 5 metros.
Dicho esto, veamos cuáles son las adversidades más comunes que amenazan al almendro, y cómo posiblemente tratarlas orgánicamente.
Moniliosis
La joyerosis es una enfermedad común en la fruta de hueso, muy favorecida por la humedad ambiental y causada por hongos del género Monilia, que atacan principalmente a las yemas y las flores . Las flores se secan y se vuelven marrones, e incluso las ramitas pueden secarse. Sin embargo, estas partes afectadas no caen sino que tienden a permanecer en la planta, preservando así el inóculo. Es importante eliminar todas estas fuentes de mayor propagación de la enfermedad, utilizando tijeras o tijeras.
Las infusiones o extractos de cola de caballo , pulverizados sobre las plantas, previenen la enfermedad, que puede tratarse, en caso de síntomas evidentes, con un producto a base de polisulfuro de calcio, sustancia también permitida en la agricultura ecológica, y que debe utilizarse siempre con el debido cuidado. precauciones y después de leer las instrucciones en las etiquetas del producto. En caso contrario, otro producto eficaz es Bacillus subtilis , para ser utilizado en la fase vegetativa o incluso en floración, aunque no esté registrado oficialmente para este cultivo y por tanto no esté autorizado su uso en agricultura ecológica profesional. El cobre verde se puede utilizar en invierno como tratamiento preventivo .
Saber másUn tratamiento completamente natural . El macerado o decocción de cola de caballo es un tonificante natural que mejora las defensas de las plantas. Simplemente podemos prepararlo por nuestra cuenta.
Saber másCorineo o escopeta
Los síntomas del corineo son visibles sobre todo en las hojas, pero también puede ocurrir que se noten en ramas y frutos. Se observan pequeñas manchas circulares de color marrón violáceo en las hojas , que luego se necrotizan , se desprenden y los pequeños agujeros quedan en la lámina. Esta es precisamente la razón por la que la enfermedad se conoce como bola de fruta de hueso . Pueden aparecer manchas en las ramas que, a medida que se ensanchan, también tienden a emitir encías, mientras que en los frutos se observan pequeñas manchas redondas y rojizas y estas almendras son más difíciles de descascarar.
Durante el período de descanso vegetativo, también podemos hacer un tratamiento a base de cobre en este caso , pero si queremos evitarlo, es muy útil intentar utilizar pulpa en su lugar . Este preparado, con efecto desinfectante, es muy utilizado en agricultura biodinámica y está compuesto íntegramente por ingredientes naturales: suele estar compuesto por un tercio de estiércol fresco, un tercio de bentonita y un tercio de arena rica en silicio.
A todo ello se le puede añadir la infusión de cola de caballo, que también se pulveriza finamente sola sobre plantas en vegetación para una protección preventiva frente a enfermedades fúngicas. Otro producto útil, siempre para rociar en la fase vegetativa, es la zeolita , harina de roca que forma un velo sobre el follaje, de manera que absorbe la humedad y la reduce a la planta.
Burbuja de melocotón
La burbuja es sin duda una enfermedad más común en el melocotonero, pero también puede afectar al almendro , deformando los órganos verdes de la planta. La hoja, en particular, adquiere grandes ampollas violáceas, lo que resulta en la reducción de la fotosíntesis y, por lo tanto, al final también en una menor producción de frutos, que ya no se alimentan adecuadamente. Las flores y frutas afectadas también tienden a caerse. Frente a esta patología, más que los productos a base de cobre, se recomiendan los basados en polisulfuro de calcio .
Saber másCómo curar la ampolla. La burbuja es una plaga para los melocotoneros y también afecta al huerto de almendros, es útil para profundizar en los métodos de prevención y defensa.
Saber másFusicoccus o cancro de ramitas
Esta enfermedad daña principalmente las ramas , en las que, cerca de las yemas, aparecen manchas elípticas de color marrón que, con alta humedad ambiental, pueden volverse blanquecinas tras la emisión de mucílagos. Si la mancha se extiende a toda la circunferencia de la rama, puede desprenderse, de ahí el nombre de cáncer de rama. Las plantas pueden reaccionar al fusicocco emitiendo nuevos brotes, pero a la larga, si no se tratan, se marchitan hasta morir.
