Una inversión a lo largo del tiempo: ¡espárragos!
Aquí está el segundo episodio del jardín inglés de Lucina, que se ha perdido el primer capítulo de este diario de jardín, puede leerlo aquí.
Llegamos a finales de abril. Han pasado exactamente siete semanas desde que planté mis primeras verduras (ajo, cebolla morada y habas) y se empiezan a cosechar los primeros resultados.
¡Qué satisfacción fue ver asomar las primeras hojas tímidas ! De la emoción, solté un grito de euforia cuando vi los primeros brotes de ajo brotar del suelo.
Mi marido, un típico inglés, tuvo que llamarme al orden y callarme. Parece que está muy feliz y que está creciendo bien. ¡Estoy hablando de ajo, no de mi marido, por supuesto! Las cebollas y las habas también han brotado y parecen felices por ahora.
Las siembras de abril
Obviamente estoy escribiendo religiosamente en un cuaderno lo que estoy llorando y qué día. También para ver cuánto tardan en brotar determinadas verduras. Para ponerte al día aquí está lo que planté directamente en el suelo durante el mes de abril: remolacha, espinaca, hojas de nabo , dos variedades de papa nueva (Charlotte y Nichola), dos variedades de remolacha, guisantes y frijoles borlotti .
Por el momento la espinaca está creciendo bien y hay algún signo de vida de la remolacha (aunque las plántulas son todavía muy pequeñas).
Los primeros problemas
También han brotado hojas de nabo, pero lamentablemente las primeras hojas han sido atacadas por insectos que he identificado como escarabajos pulgas (¿cuál es la polilla de la col mencionada en el artículo "Insectos y parásitos de las plantas de col"?). No estoy seguro de cuál es su nombre en italiano. Causan pequeños agujeros en las hojas y aparentemente prefieren las verduras que pertenecen a la familia de las crucíferas (repollo, brócoli, etc.).
Los rocié con un líquido que consiste en agua, bicarbonato de sodio, jabón de Marsella y aceite vegetal. Además, apliqué una pizca de talco en polvo. Todos estos remedios biológicos se han leído o visto en línea. ¡Nunca en mi vida había visto tantos videos (de jardinería) en Youtube! Quién sabe si podré salvar las plántulas. Sólo el tiempo dirá.
Desafortunadamente, debo admitir que las hojas de nabo para bebés no se ven muy saludables en este momento. Confieso que cada vez que leo libros de jardinería que mencionan las diferentes plagas que pueden atacar varias plantas me asusto. Bien, mejor no vendar tu cabeza antes de tiempo. Lo único que me consuela fue ver que hasta las mismas plantas de un vecino mío tenían la misma mirada triste y estaban todas picadas. Así que no solo los míos tienen problemas. Como todos sabemos: ¡ enfermedad común, mitad alegría ! Mantengamos los dedos cruzados y esperemos lo mejor.
Nota del editor: lo más probable es que sea altica.
El esquema del jardín
Decidí dividir el jardín en cuatro usando losas de piedra donadas por un vecino. Aprendí que no es necesario plantar las mismas verduras en el mismo lugar, sino cambiar su posición cada año. Esto es para evitar que el suelo se agote de ciertos minerales y nutrientes y también, aparentemente, para mantener a raya a las plagas.
Dividir el suelo en cuatro secciones facilita mucho este trabajo de rotación de cultivos. Otro regalo que recibí de un amigo mío fue esa caja de plástico verde que ves en la foto en la que ahora pongo las herramientas de jardín. Estaba en su patio trasero, pero quería deshacerse de él. Lo adopté de inmediato y debo decir que está resultando muy útil.
Lectura útil : rotación de cultivos
Una inversión a lo largo del tiempo: ¡espárragos!
Como mencioné la última vez, decidí plantar solo vegetales en el huerto que me gustan y que cocino regularmente. ¿Cómo pudieron extrañar los espárragos , que me encantan? El único problema, descubrí, es que no son las verduras más fáciles de cultivar en el mundo, ya que toman mucho tiempo y se preocupan un poco 'especiales (suelo bien drenado), así que construí una cama de madera elevada (cama elevada en Inglés) y coloqué cinco "patas" de espárragos en él (palabra aprendida al leer el blog de Matteo) asegurándose de agregar un saco (literal) de grava (arena) y abono de excelente calidad al suelo.
Tendré que tener paciencia desde el primer año, por lo que tengo entendido, no se cosecha nada, el segundo solo un pequeño porcentaje de espárragos y solo a partir del tercer año se puede finalmente hacer un festín. Aparentemente, cada pierna debería producir alrededor de 25 espárragos . Nada mal, ¿eh? Como dice la publicidad de la cerveza Guinness: “las cosas buenas llegan a los que esperan” (= las cosas buenas llegan a los que esperan). No se puede tener todo de inmediato y algunas cosas hermosas requieren una inversión de tiempo.
Lectura útil : cómo plantar espárragos.
Espíritu de comunidad
Una de las cosas que me encanta de esta parcela, así como la paz y la tranquilidad que se siente cuando se trabaja en el interior, es la disponibilidad de los demás propietarios. En su mayoría son hombres jubilados . Tradicionalmente, en el pasado, cuidar un huerto aquí en Inglaterra se consideraba un trabajo de "hombres". ¿Quizás una forma de escapar de las esposas malhumoradas? ¡Quién sabe! Pero ahora muchas mujeres también lo hacen.
Por cierto, una de las dos amigas que inicialmente se declaró interesada en embarcarse conmigo en esta aventura vegetal tiró la toalla al darse cuenta de que tendría que sacrificar el fin de semana para poder trabajar en ella. No la culpo: tiene un trabajo a tiempo completo y dos niñas aún en edad escolar. Un huerto es una responsabilidad importante si se quiere gestionar correctamente: requiere un cuidado y una atención constantes.
Para mí ir allí no es una carga ni una obligación sino un puro placer. En cambio, el segundo amigo decidió perseverar. Ella también es totalmente inexperta en este campo. A menudo bromeamos diciendo que en nuestro caso es "el ciego guiando al ciego", es decir, el ciego guiando al otro ciego. Y puedes imaginar dónde podría terminar. ;-) ¿Por qué no? Nos divertimos aprendiendo juntos incluso si a veces no tenemos la menor idea de qué hacer. Por eso el blog Jardín para cultivar , que ya he consultado en numerosas ocasiones, es de gran utilidad.
Toda pequeña ayuda
También logré contagiar a mi esposo, que ahora también ha comenzado a acompañarme cuando voy allí. Cuando estamos ahí es como estar en otro mundo. Las personas que se encuentran como ya he comentado, son realmente amables, siempre dispuestas a charlar y dar valiosos consejos, que obviamente no tengo reparos en preguntar y acepto más que de buena gana, siendo un principiante .
Uno de estos agradables jubilados, el Sr. Mick, amablemente me dio permiso para tomar todo el ruibarbo que quisiera de su tierra. Tiene una planta gigante pero aparentemente su esposa ya no la cocina porque está discapacitado. Bueno, no me lo han dicho dos veces. Me encanta y crece muy bien aquí. Y pensar que ni siquiera sabía cómo era cuando estaba en Italia. Ya hice una gran jam . Obviamente, un frasco será un regalo para este caballero la próxima vez que lo vea.
Lectura útil : ruibarbo
Mi esposo frente a nuestro peral (número 147)
Alquiler de perales y manzanos
Además de los diversos jardines individuales en la parcela, como se mencionó anteriormente, también hay manzanos, perales y ciruelos . Por la modesta y yo diría simbólica suma de 10 libras al año se puede alquilar uno de estos magníficos árboles. Ni siquiera tienes que podarlos: un comité de personas se encarga de ellos, además de rociarlos para mantener a raya a las plagas. Solo tienes que cosechar los beneficios. Bueno, ¡no parece caro! Obviamente, inmediatamente agarré tanto un manzano como un peral. El peral en este momento es un esplendor: cubierto de hermosas flores blancas. Los manzanos, en cambio, todavía están un poco atrasados con la floración.
Y hablando de frutas, descubrí que esas bayas que heredé en el jardín, a juzgar por las hojas que nacieron, son frambuesas . ¡Genial porque estoy loco por eso!
¡Cuántas cosas estoy aprendiendo! El mundo de los jardines es realmente fascinante. No veo la hora de probar mis primeras verduras… pero todo a su tiempo. ¡Hasta la proxima vez!
DIARIO DE UN JARDÍN INGLÉS
Artículo de Lucina Stuart
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