Cultivar en agricultura ecológica no significa renunciar a defender las plantas de insectos y parásitos, sino simplemente limitar su uso a productos de origen natural. Entre estos, uno de los productos más difundidos es el spinosad, un insecticida de amplio espectro que se origina a partir de la fermentación de un microorganismo.
Si para las fincas orgánicas es obligatorio utilizar solo los tratamientos permitidos incluso para los huertos y huertos de aficionados que no están sujetos a certificación y por lo tanto no están obligados a cumplir estrictamente con la normativa, es útil referirse a estos productos de bajo impacto. ambiental.
Los productos fitosanitarios permitidos en la agricultura ecológica se enumeran en el Anexo II del Reglamento 889/08 que es la aplicación del Reglamento 834/07, la referencia normativa europea para la agricultura ecológica . Ambas normativas seguirán vigentes hasta 2022-2023, cuando entre en vigor el nuevo Reglamento 848/2018. Entre los productos enumerados en el Anexo II hay una categoría denominada "sustancias producidas por microorganismos", que incluye al Spinosad como insecticida.
Eso sí, antes de recurrir al Spinosad u otros insecticidas es importante hacer todo lo posible para prevenir enfermedades y parásitos aguas arriba, mediante la aplicación de rotaciones y asociaciones, un correcto riego y fertilización y, por último pero no menos importante, un especial cuidado de la biodiversidad en el entorno de cultivo. Esta biodiversidad se obtiene con la introducción de flores anuales, hierbas aromáticas y, en lo que respecta al huerto, una buena y cuidada hierba.
¿Qué es el Spinosad?
El spinosad es un producto que proviene del proceso de fermentación de un microorganismo (Saccharopolyspora spinosa) y se obtiene en el laboratorio utilizando un caldo de cultivo especial.
Se prepara un sustrato compuesto por agua, extractos de levadura, azúcares, bicarbonato de sodio, vitaminas, harinas, minerales y aceites vegetales y todo se inocula con el microorganismo. La fermentación del caldo de cultivo genera diversos metabolitos, de los cuales una treintena realizan actividad insecticida. De estos metabolitos, llamados espinosinas, dos en particular son potentes: la espinosina A y la espinosina D, y es con ellos que se crea la base para la fabricación de productos insecticidas vendidos y utilizados en la agricultura.
Descubrir el éxitoTop insecticida con Spinosad: Solabiol Success . El insecticida orgánico Success es uno de los mejores productos Spinosad del mercado.
Descubrir el éxitoModo de acción insecticida
Los productos basados en Spinosad se encuentran bajo varios nombres comerciales de diferentes fabricantes, por ejemplo, Success of Solabiol, ya mencionado en el recuadro anterior. El principio activo actúa por ingestión y por contacto , el de la ingestión es la acción principal. Esto significa que para garantizar la máxima eficacia, la cobertura vegetal debe ser completa y precisa.
Este tratamiento tiene una acción muy rápida y no se ve afectado por las temperaturas y, a diferencia del piretro, el producto no se degrada con los rayos ultravioleta. La lluvia, en cambio, puede arrastrarlo lejos de la vegetación, diluyéndolo y por lo tanto reduciendo su efectividad. En general, la persistencia de Spinosad es de 8 a 10 días , tiempo suficiente para llevar a cabo la acción asesina de muchos insectos dañinos. El producto es generalmente translaminar y llega a parásitos como los minadores de hojas incluso dentro del grosor de la hoja.
El spinosad actúa sobre la transmisión de los impulsos nerviosos de los insectos: las neuronas aceleran su actividad, lo que a su vez aumenta el movimiento hasta provocar temblores y parálisis final. Los insectos afectados dejan de alimentarse al inicio de estos síntomas.
(el producto es generalmente translaminar y les llega dentro del espesor de la hoja)
A que insectos afecta
El espectro de acción del spinosad es bastante amplio y afecta a los siguientes parásitos:
- Trips , pequeños insectos del orden de los Tisanoptera, capaces de atacar a muchas especies de jardín pinchando sus tejidos y chupando la savia.
- Lepidópteros de varios tipos : cydia funebrana, cydia molesta, polilla de la vid, barrenador, carpocapsa, anarsia, varios bordadores y minadores de hojas, noctuas, ifantria y procesionarias.
- Dípteros : mosca de la cereza, mosca del olivo, mosca de la fruta (Ceratitis capitata, insecto que afecta a muchas especies frutales).
- Escarabajos como el escarabajo de la patata de Colorado, capaz de devastar cultivos enteros tanto de patatas como de berenjenas. El control de este parásito con Spinosad parece bastante decisivo.
- Pear psylla , un pequeño insecto que chupa la savia de las ramitas y los brotes dejándote con una melaza pegajosa.
- Metcalfa pruinosa , que puede dañar la vid y otros árboles frutales, que están cubiertos de mucha melaza y, a menudo, también de fumaggina.
Entre los productos comerciales hay algunos particularmente efectivos contra la mosca de la cereza y la mosca del olivo que combinan Spinosad con un atrayente de tipo alimentario, y esto permite una reducción de dosis y una aplicación más rápida, reduciendo también la necesidad de Cubrir perfectamente toda la vegetación.
En que cultivos se usa
El spinosad es uno de los productos que quienes cultivan un huerto o huerto ecológico deben tener a mano desde el inicio de la temporada primaveral, para poder utilizarlo cuando sea necesario. De hecho, es muy raro que ninguno de los parásitos mencionados esté presente y que todo funcione siempre sin problemas sin necesidad de ningún tratamiento.
Consultando el prospecto del producto comercial adquirido, es posible leer una larga lista de insectos que este insecticida ecológico es capaz de erradicar y de cultivos para los que está registrado su uso: además de especies vegetales y frutales, también se utiliza para defender pequeños frutas, algunas ornamentales como rosa y clavel, vino y vides de mesa.
Cómo usarlo: métodos, precauciones y dosis.
Para el correcto uso de Spinosad se aplica la misma regla que une a todos los productos fitosanitarios: es decir, leer atentamente las instrucciones de las etiquetas de los distintos productos comerciales, que pueden diferir en formulación y por tanto también en usos.
Incluso si son insecticidas ecológicos, esto no quiere decir que se puedan utilizar de forma brusca e imprudente y debemos prestar atención al medio ambiente y también a nuestra salud, por lo que antes de realizar un tratamiento hay que llevar gafas, mangas largas y guantes. .
El uso también depende del insecto a tratar, porque en algunos casos es suficiente un número limitado de tratamientos, mientras que para otros parásitos se requieren más intervenciones según una determinada frecuencia. Generalmente en caso de ataques fuertes, después de un primer tratamiento se realiza otro después de aproximadamente 7 días.
El spinosad también se puede mezclar con otros pesticidas, pero para obtener el máximo de su eficacia es mejor utilizarlo solo.
El producto debe almacenarse en un lugar fresco, pero afortunadamente tiene cierta estabilidad y por lo tanto no son necesarias precauciones específicas de almacenamiento.
Toxicidad y daños al medio ambiente
Con respecto a los organismos vertrebrados, el spinosad tiene una baja toxicidad, aunque lamentablemente es tóxico para las abejas , para otros himenópteros como los abejorros y también para los organismos acuáticos. Por este motivo es importante evitar el tratamiento durante la floración , cuando la actividad de forrajeo de los polinizadores es máxima (también porque la presencia de estos útiles insectos es fundamental para la obtención de productos frutales y de cucurbitáceas). En las otras fases de la planta, sin embargo, debemos recordar tratar en las horas de la tarde, cuando las abejas y los abejorros regresan a sus nidos.
Contra otros insectos como los crisopes y las mariquitas, que son valiosos depredadores de pulgones, el Spinosad muestra una leve toxicidad.
El hecho de que sea un producto con un amplio espectro de acción debe hacernos reflexionar sobre su baja selectividad también con respecto a los buenos insectos, por lo que el uso de este producto, que no contamina el medio ambiente, es de origen natural y por tanto biodegradable, sin embargo, debe realizarse con escrupulosas precauciones.
